南国・南紀の管理人です。

 

 B-1グルメのイベントが盛り上がっていますが、南紀日置川では、全国あゆ1グルメグランプリが開催されます。

 募集は9月30日まで、先着25組、挑戦者募るとのことです。(^-^)

 

 南紀フェアでは、“あゆのアンチョビ風パスタ”が披露されましたが、いろんなアイデアがきっとあると思います。腕自慢のみなさんいかがいでしょうか。私はもっぱら食べる専門なのですが・・(^^;)

  

清流日置川の川と鮎 →

http://www2.w-shokokai.or.jp/hikigawa/ayu1.html